Üniversitelerde 2026-2027 eğitim-öğretim döneminin başlamasıyla birlikte kampüslerdeki yemekhane tarifeleri de yeniden düzenlendi. Milliyet’te yer alan habere göre, yeni akademik yılda üniversite yemek ücretleri zamlı tarife üzerinden uygulanmaya başlandı. Devlet üniversitelerinde sübvanse edilen tabldot yemeklerin bir öğün fiyatı ortalama 36 TL ile 100 TL arasında değişirken, vakıf üniversitelerinde bu rakamlar çok daha yüksek seviyelere ulaştı. Ayrıca aynı gün içinde alınan ikinci öğünlerde katlamalı tarife uygulaması sürdürülüyor.
Kampüslerdeki fiyat artışlarının yanı sıra bazı yükseköğretim kurumlarında uygulanan yemek rezervasyon sistemleri de öğün maliyetlerini doğrudan etkiliyor. Rezervasyon yaptırmayan öğrencilerin ödediği tutarlar artış gösteriyor.
Devlet Üniversitelerinde Yemekhane Fiyatları
Devlet kurumlarında sübvanse edilen tabldot yemeklerde kampüsten kampüse farklı fiyat politikaları izleniyor. İstanbul Üniversitesi’nde daha önce 52,50 TL olan tek öğün yemek ücreti 70 TL’ye yükselirken, kahvaltı fiyatı ise 65 TL olarak belirlendi. Yıldız Teknik Üniversitesi’nde ise öğün fiyatı 50 TL’den 90 TL’ye çıkarıldı.
Ankara’daki köklü eğitim kurumlarında da yeni tarifeler devreye girdi. Ankara Üniversitesi’nde öğle yemeği ücreti 40 TL’den 50 TL’ye, akşam yemeği ise 80 TL’den 100 TL’ye yükseldi. Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) yemekhanesinde tek öğün ücreti 50 TL olurken, çorba olarak sunulan kahvaltı fiyatı 10 TL olarak açıklandı. Marmara Üniversitesi’nde ise yemek ücreti 60 TL’ye çıkartıldı.
Farklı illerdeki devlet üniversitelerinde de benzer artışlar görüldü. Akdeniz Üniversitesi’nde ilk öğün 75 TL, ikinci öğün 105 TL olarak belirlendi. Dokuz Eylül Üniversitesi’nde bir öğün 65 TL, ikinci öğün 100 TL oldu. İstanbul Medeniyet Üniversitesi’nde öğün fiyatı 80 TL’ye yükselirken, Çanakkale 18 Mart Üniversitesi’nde 45 TL, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi’nde 33 TL ve Selçuk Üniversitesi’nde 36 TL olarak uygulandığı kaydedildi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nde ise yeni akademik yılın ilk haftasında öğrenci ve personele yemeklerin ücretsiz sunulduğu belirtildi.
Vakıf Üniversitelerinde Güncel Öğün Tarifeleri
Vakıf üniversitelerinde yemekhane fiyatları devlet kurumlarına kıyasla daha yüksek seviyelerde seyrediyor. Yeni dönemde İstinye Üniversitesi’nde yemekhane ücretlerine yüzde 50 oranında zam yapıldı ve 4 çeşitten oluşan tabldot menü 270 TL’ye yükseldi.
Diğer vakıf kurumlarında da benzer tablolar ortaya çıktı. Özyeğin Üniversitesi’nde 5 çeşit yemeğin yer aldığı menü ücreti 263 TL olarak belirlenirken, Bilkent Üniversitesi’nde dört çeşit yemeğin bedeli 260 TL’ye ulaştı.
KYK Yurtlarında Beslenme Yardımı Miktarları
Gençlik ve Spor Bakanlığı’na bağlı KYK yurtlarında barınan öğrencilere sağlanan günlük beslenme destekleri de netleşti. Yurtta kesin kayıtlı olarak kalan öğrencilere günlük toplam 300 TL beslenme yardımı sunuluyor. Bu tutarın 110 TL’si sabah kahvaltısı, 190 TL’si ise akşam yemeği için kullanılabiliyor. Öğrenciler bu haktan kahvaltı ve akşam yemeği menülerinde parmak izlerini okutarak faydalanıyor.
Bakanlık yurtlarında yurt ücreti ve güvence bedeli ödemeden barındırılan öğrencilere yapılan günlük beslenme yardımı tutarı ise 340 TL olarak uygulanıyor.
Yemekhane Rezervasyon Sistemleri Fiyatı Etkiliyor
Üniversite kampüslerinin birçoğunda yemekhane yoğunluğunu yönetebilmek amacıyla rezervasyon şartı aranıyor. Kurumların bir kısmı bir hafta önceden sistem üzerinden bildirim isterken, bazı üniversitelerde bir gün öncesinden sistem kaydı oluşturulması yeterli görülüyor.
Öğrencilerin rezervasyon yaptırmadan yemekhaneden yararlanmak istemesi durumunda ücretler artış gösteriyor. Örneğin Harran Üniversitesi’nde önceden rezervasyon yapılmış öğün ücreti 40 TL iken, rezervasyonsuz alınan yemeklerin fiyatı 70 TL’ye çıkıyor.
