Bodrum’un Coğrafi İşaretli ürünü Bodrum Mandalini’nin kullanım alanlarını çoğaltarak ekonomik değerini arttırmak ve farkındalık sağlayabilmek amacıyla “Sadece Mandalin Festivali”, Pazar günü Bitez Mahallesi Köyiçi Mevkiinde saat 10:00’da kortej yürüyüşü ile başladı.
Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası, Bitez Muhtarlığı, Bodrum ziraat Odası, Bitez Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Derneği, Bodrum Kent Konseyi Coğrafi İşaretler Çalışma Grubu, Bodrum Mandalin Hareketi iş birliğinde gerçekleştirileşen festival kapsamında birçok etkinlik düzenlendi..
Belediye Mandalin bahçesine yapılan kortej yürüyüşü ardından hasat ile devam eden olan programda, Bodrum türküleri, halk oyunları, söyleşiler, Bodrum Mandalinli tarifler yarışması gibi birbirinden güzel etkinliklerin ve Bodrum Mandalini kokulu stantlar yer aldı.
Festivalden bir gün önce, Cumartesi günü, Bodrum Ticaret Odası konferans salonunda; “Agrohomeopati ile Zehirsiz Tarım Mümkün” konulu söyleşide Ziraat Mühendisi gıda ve tarım yazarı Bilge Keykubat’ın konuğu Agrohomeopat Önder Mergan oldu.
Kortej yürüyüşüne katılan Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, “Küresel değerimiz Bodrum’un vazgeçilmez simgelerinden Bodrum Mandalinimizi gelecek nesillere aktarabilmek amacıyla gerçekleşecek seminerimizde ve festivalimizde sizleri aramızda görmek bizi çok mutlu edecek.” dedi.
Festivale büyük ilgi gösteren Bodrum Kaymakamı Bilgehan Bayar; “Ağaçların gençleştrilmesi gerekiyor ile işe başlamalı. Bodrum Mandalinası sanayii de kullanılmalı. Şu andaki mandalina ağaçlarının korunmasının yanı sıra, yeni bahçeler yaratılmalı.. Kazanan üreticiler, bahçelerini korurlar. Bu festival ile birlikte bir yol haritası çizilecektir. Benim izlediğim ikinci Mandalina festivali oldu bu. Bu festivalden sonra bir mandalina kitapçığı oluşturulacak ve bundan sonra ne yapılacağı konusunda çalışmalara hız verilecektir. Workshoplara yapılarak, seminerler verilerek, Bodrum Mandalinasının korunması için bir yol haritası çizilecektir. Mandalina farkli bir şekilde değerlendirilirse, hiç kimse kazancını başka yerde aramaz. Zaten bahçe olan yere imar verilmez.” dedi.
CHP’li Mustafa Saruhan, “Mandalina bahçelerine çok şey borçluyuz. ama kıymetini de bilmiyoruz. Ancak ne yapalım ki, vahşi kapitalizim… Bir bina, bir bina derken bahçeler yavaş yavaş gidiyor. Binaların yerine mandalin agacı dikmek zor. Çok iyi düşünmek lazım.” dedi.
CHP Belediye Meclis üyesi Cafer Doğan, “Yarımada genelinde sadece Ortakent ve Bitez’de Mandalina bahçesi kaldı. Bunların mutlaka korunması gerekiyor.” derken,
Mandalina konusunda yıllardır çalışmalar sürdüren iş insanı Erman Aras, “Mandalina pastacılık sektöründe, meşrubat olarak kullanılabilir. Zeytini evde koruyabilirsiniz, ancak mandalini uzun süre koruyamazsınız. İmar varsa yapılacak birşey yok. Ama İmarı yoksa bunlara zaten izin yok. Benim bahçemede imar verilse bende orayı imarlı olarak kullanmak isterim. Çiftçinin para kazanması lazım. Bizim çiftçiyi yönlendirmemiz lazım. taşın altına elini sokacağız. Kaç tane kahvaltı veren restaurant var. Hangisinin menüsünde mandalina suyu veya reçeli var. Müşteriyi karşılarken, mandalina suyu ikram etseler, herkesi memnun ederler. Yeşilken de kullanılabilecek bir ürün. Herkes işin kolayına kaçıyor. Bodrum’dan para kazanıyorsan Bodrum’a yararın olması lazım.” diye konuştu.