Üretici maliyetlerindeki artışlar ve okulların açılmasıyla birlikte yükselen talep nedeniyle yumurta fiyatlarında yakın zamanda bir artış yaşanabilir. YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, şu anda üreticiden 3 TL civarında çıkan yumurta fiyatının, artan maliyetlerle birlikte 3,3-3,5 TL‘ye yükselmesinin makul olduğunu belirtti.
Üretici ve Market Fiyatları Arasındaki Fark
Afyon, üretici ile market fiyatları arasındaki farka dikkat çekerek, yumurtanın üreticiden 3 TL’ye çıkarken, ambalaj, nakliye ve aracı kârları eklenince marketlerde 5,5 TL ve üzerinde satıldığını ifade etti. Üreticinin maliyet çizgisinde hareket ettiğini ve fiyatın %10 daha yükselmesinin kendileri için daha iyi olacağını belirten Afyon, marketlerin fiyatları sabit tutmasının tüketicinin ucuz proteine erişiminde sorun yaratmayacağını söyledi.
Tüketicilere Önemli Uyarılar
İç piyasada yeterli miktarda yumurta bulunduğunu ve hatta fazlası olduğunu vurgulayan Afyon, özellikle okulların açıldığı dönemde artan talebin fiyatları geçici olarak yükseltebileceğini belirtti. Bu durumun fırsatçılık olarak görülmemesi gerektiğini söyleyen Afyon, tüketicilere aşırı fiyatlanmalara karşı dikkatli olmaları ve bu tür fiyatlara talep göstermemeleri çağrısında bulundu. Ayrıca ihracat fon ve kotalarının kaldırılmasının fiyatları büyük ölçüde etkilemediğini, arz güvenliğinin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından takip edildiğini ekledi.
