Kültür, sanat ve edebiyat dünyasının sevilen isimlerini okurlarla bir araya getiren D&R, yaz sezonundaki yazar buluşmalarına Bodrum’da devam etti. Tülin Şahin, 14 Ağustos Cuma günü D&R Milta Bodrum Marina’da düzenlenen imza gününde yeni kitabı “Diyet Yapmıyoruz”u okurları için imzaladı. Şahin’e gösterilen yoğun ilginin odağında ise kitabın çıkış noktası vardı: Kısa süreli diyetlerin değil, hayat boyu sürdürülebilecek alışkanlıkların peşinden gitmek.
“32 kilo aldım, verdim; birçok yöntemi kendi üzerimde deneyimledim”
2000 yılında Türkiye’ye geldiği dönemde hayatındaki hareketin azalmasıyla 32 kilo aldığını anlatan Tülin Şahin, 48 kilodan 80 kiloya çıktığı bu sürecin kendisi için önemli bir dönüm noktası olduğunu söyledi.“32 kilo aldım ve o 32 kiloyu verdim. Bu süreçte birçok farklı formülü kendi üzerimde deneyimledim; neyin işe yaradığını, neyin sürdürülemediğini bizzat yaşayarak gördüm. En sonunda benim için doğru olanın kısa süreli çözümler değil, hayatın içine yerleşebilen bir sistem olduğunu anladım.”
Şahin, “Diyet Yapmıyoruz”da da kendi deneyimlerinden yola çıkarak okura katı yasaklar ve kısa vadeli reçeteler sunmak yerine; beslenme, hareket, uyku ve günlük yaşamın bir bütün olarak ele alındığı sürdürülebilir bir yaklaşım öneriyor.
“Herkes son trend diyetin peşinde ama beden bu kadar trend kaldıramıyor”
Şahin’in özellikle dikkat çektiği konulardan biri de sürekli değişen beslenme trendleri: “Bugün herkes en son trend diyetin peşinde. Ama adı üzerinde: trend. Bugün var, yarın yok. Beden ise bu kadar trend kaldıramıyor. Bir beslenme biçiminin asıl değeri birkaç hafta uygulanabilmesinde değil, yıllar boyunca hayatınızın doğal bir parçası olabilmesinde.”Şahin’e göre sürdürülebilirlik yalnızca beslenmenin değil, hareketin ve sağlıklı yaşamın da temelinde yer alıyor. Birkaç hafta çok sıkı beslenip bırakmak yerine sürdürülebilir şekilde doğru beslenmek; kısa süre çok yoğun spor yapıp vazgeçmek yerine hareketi hayatın doğal bir parçası haline getirmek gerekiyor.
Dünyanın konuştuğu “longevity”ye Türkiye’den bir yorum: “Turkish Longevity”
Bugün tüm dünyada sağlıklı ve kaliteli bir yaşamı mümkün olduğunca uzun yıllara taşımayı odağına alan “longevity” yaklaşımı konuşulurken, Tülin Şahin kitabında bu kavrama kendi yorumunu getiriyor: “Turkish Longevity” (Türk longevity’si).Şahin, “Diyet Yapmıyoruz”da sağlıklı yaşamı geçici bir proje olarak değil, yıllara yayılan bir yaşam biçimi olarak ele alıyor. Sofradan harekete, uykudan günlük alışkanlıklara kadar hayatın farklı parçalarını aynı sorunun etrafında buluşturuyor: Bugün yaptıklarımızı yarın da, yıllar sonra da sürdürebilir miyiz?Bodrum’daki imza gününde okurların yoğun ilgisiyle karşılaşan “Diyet Yapmıyoruz”, yalnızca “nasıl kilo verilir?” sorusunun değil, “verilen kilo nasıl geri alınmaz ve sağlıklı yaşam nasıl kalıcı hale gelir?” sorusunun da peşine düşüyor.Tülin Şahin, Bodrum’da kitabını imzalarken okurlarıyla kendi deneyimlerini paylaşmayı da sürdürdü. Yoğun katılımla gerçekleşen buluşmanın ardından, “Diyet Yapmıyoruz”un yeni imza günleri ve okur buluşmaları da merakla bekleniyor.
