The Norm Le Chic, Bodrum’daki yeni sezonunu Salicorne Restoran’da düzenlediği özel davetle karşıladı. Basın mensuplarının ağırlandığı gecede, Bodrum ve Muğla’nın yerel lezzetlerini Akdeniz mutfağıyla buluşturan yeni gastronomi konsepti tanıtılırken, otelin Bodrum turizmine yönelik hedefleri de paylaşıldı.
Basın mensupları Salicorne’da ağırlandı
The Norm Le Chic, yeni sezon açılışını Bodrum’un eşsiz koylarından birinde konumlanan Salicorne Restoranda düzenlediği davetle gerçekleştirdi. Basın mensuplarının katıldığı etkinlikte davetliler, hem restoranın yeni konseptini yakından tanıdı hem de şeflerin özenle hazırladığı özel menüyü deneyimleme fırsatı buldu.
Bodrum’un gün batımı manzarası eşliğinde gerçekleşen davette müzik, gastronomi ve samimi sohbetler bir araya geldi. Yerel hikâyelerin paylaşıldığı, yeni dostlukların kurulduğu organizasyon gece boyunca sıcak ve keyifli bir atmosferde devam etti.
Akdeniz mutfağı ile Bodrum’un yerel tatları aynı sofrada buluştu
Salicorne Restoran’da sunulan menüde İtalyan ve Akdeniz mutfağının seçkin lezzetleri, Bodrum ve Muğla’nın yöresel ürünleriyle harmanlandı. Özenle hazırlanan tabaklar, sunumları ve tatlarıyla davetlilerden tam not aldı.
Gecenin finalinde ise şeflerin davetlilerin önünde hazırladığı tiramisu gösterisi büyük ilgi gördü. Canlı olarak hazırlanan tatlı, gecenin en beğenilen anlarından biri olurken, konuklara unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşattı.
The Norm’un Bodrum vizyonu paylaşıldı
Etkinlikte The Norm’un yaşam anlayışı, gastronomiye bakış açısı ve Bodrum’a yönelik uzun vadeli hedefleri de davetlilerle paylaşıldı. Yetkililer yalnızca bir otel deneyimi değil, Bodrum’un kültürü ve mutfağını ön plana çıkaran sürdürülebilir bir yaşam ve gastronomi anlayışı oluşturmayı hedeflediklerini ifade etti.
Genel Müdür Özgür Akın: “Bodrum gastronomisine yeni bir soluk getireceğiz”
The Norm Bodrum Otel Genel Müdürü Özgür Akın, Salicorne Restoran’ın Bodrum gastronomisine değer katacak yeni bir konseptle hazırlandığını söyledi ve “Bu yıl otelimizi The Norm markasıyla yeniden hizmete açtık. Şimdi de Salicorne Restoranımızı misafirlerimizle buluşturuyoruz. Menümüz, alanında önemli iki şefin danışmanlığında hazırlandı. Amacımız Bodrum gastronomisine yeni bir soluk kazandırmak ve bu değerleri daha ileri taşımak.” dedi.
“Yöresel lezzetleri dünya mutfağıyla buluşturduk”
Restoranın mutfak anlayışına ilişkin bilgi veren Akın, klasik İtalyan mutfağının ötesine geçtiklerini belirtti ve “Konseptimizi oluştururen sadece klasik bir İtalyan mutfağını değil, Akdeniz mutfağını Bodrum’un ve Muğla’nın yöresel lezzetleriyle buluşturmayı hedefledik. Salicorne’da İtalyan ve Akdeniz mutfağının güçlü dokusunu bölgenin yerel ürünleriyle bir araya getiren özgün bir gastronomi deneyimi oluşturduk.” diye konuştu
“Bodrum turizmine katkı sunmak istiyoruz”
Misafir memnuniyetini ön planda tuttuklarını vurgulayan Akın, restoranın kalite ve fiyat dengesine dikkat çekerek şöyle konuştu, “Misafirlerimizin gönül rahatlığıyla gelebileceği, hem fiyat hem de ürün kalitesi açısından beklentilerini karşılayacak bir restoran tasarladık. Bodrum’u çok seviyoruz. Bodrum turizmini daha ileri taşımak için üzerimize düşen sorumluluğun farkındayız. The Norm Bodrum olarak kapımız tüm misafirlerimize sonuna kadar açık.” dedi.
The Norm Le Chic bünyesinde hizmet vermeye başlayan Salicorne Restoran, Bodrum’un yerel ürünlerini uluslararası gastronomi anlayışıyla buluşturan mutfağıyla yeni sezonda gastronomi tutkunlarının uğrak noktalarından biri olmayı hedefliyor.
