Muğla’nın su ürünleri sektörü, son beş yılda ihracatını ikiye katlayarak 2 milyar doların üzerine çıktı ve 2024’te 625 milyon dolarlık ihracatla Türkiye’nin bu alandaki liderliğini pekiştirdi.
Muğla’nın Türkiye’de su ürünleri ihracat şampiyonu olduğu belirtilirken, sektörün son 5 yılda ihracatını ikiye katlayarak 1 milyar 10 milyon dolardan 2 milyar 20 milyon dolara yükselttiği ifade edildi. 2024 yılında Muğla’dan 93 bin 122 ton su ürünleri ihraç edilerek 625 milyon 600 bin dolar gelir elde edildiği bilgisi paylaşıldı.
Yetiştiricilik Tesisleri ve Kapasitesi Arttı
Türkiye’de 2002 yılında Bin 245 olan su ürünleri yetiştiricilik tesisi sayısının 2024 yılı sonunda yüzde 94 artışla 2 bin 427’ye ulaştığı aktarıldı. Aynı dönemde yetiştiricilik kapasitesinin ise 50 bin tondan 850 bin tona yükseldiği vurgulandı. Bu artışın ihracattaki büyümeyi desteklediği belirtildi. Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk su ürünlerinin dünya çapında beğeniyle tüketildiğini dile getirdi.
İhracatı Levrek, Çipura ve Türk Somonu Sırtladı
Sinan Kızıltan, Türk su ürünleri sektörünün AR-GE çalışmalarına önem verdiğini belirterek, özellikle Türk somonu ihracatının son yıllarda önemli bir ivme kazandığını söyledi. 2019’da 29 milyon dolar olan Türk somonu ihracatının 2024 sonunda 498 milyon dolara ulaştığı, sektörün 1 milyar doları aşan ihracat artışında bu türün önemli rol oynadığı ifade edildi. Ayrıca levrek ve çipura ihracatındaki artışlara da dikkat çekildi.
Geniş Pazar Ağı
Türk su ürünleri sektörünün 100’den fazla ülkeye ihracat yaptığına değinildi. İhracatın Batı ve Doğu Avrupa’dan Kuzey Afrika’ya, Orta Doğu’dan Uzak Doğu’ya, Amerika’dan Orta Asya’ya kadar geniş bir coğrafyayı kapsadığı belirtildi. Bu geniş pazar ağının, uluslararası pazarlarda güçlü bir varlık göstermenin ve sürdürülebilir ticari ilişkiler kurmanın göstergesi olduğu vurgulandı.
Sürdürülebilir Yetiştiricilik ve Gelişen Filo
Türk su ürünleri sektöründe sürdürülebilir yetiştiriciliğin ve ileri teknolojiye dayalı akuakültür tesislerinin yaygınlaştığına dikkat çekildi. Tesis kapasitesinin 2002’deki 50 bin tondan 2024’te 850 bin tona ulaştığı ve bu rakamın artmaya devam edeceği öngörüldü. Ayrıca, Türkiye’nin balıkçılık filosunun yapılan yatırımlar ve modernizasyon çalışmalarıyla gelişmiş bir seviyeye ulaştığı ifade edildi.
İhracatta İlk Üç Ülke: Rusya, İtalya ve Hollanda
Türk su ürünleri sektörünün en fazla ihracat yaptığı ülkeler sıralandı. Rusya Federasyonu’nun 435 milyon dolarlık taleple ilk sırada yer aldığı, İtalya ve Hollanda’nın da önemli pazarlar olduğu belirtildi. Japonya, Yunanistan ve İngiltere gibi diğer önemli pazarlara yapılan ihracat rakamları da paylaşıldı. İlk 10 ülkeye yapılan toplam ihracatın 1 milyar 592 milyon dolara ulaştığı bilgisi verildi.
