Ramazandan Sonra Beslenme

Ramazan ayında beslenme, egzersiz, uyku ve uyanıklık düzeni büyük oranda değişiyor. Oruç sonrasında kendini ödüllendirme duygusuyla aşırı yeme eğilimi sıkça görülüyor. Ramazandan sonra kilo almamak için…

•Bayram sabahında güne düşük karbonhidratlı, yeşilliklerden zengin, hafif ama tok tutucu bir kahvaltı ile başlamak, iştah kontrolünde fayda sağlar.

•Uzun açlık saatlerinden sonra sık aralıklarla besin tüketmeye başlamak, sindirim sistemini fazla yorar, vücutta enflamasyon ve stres düzeyinde artışa neden olur. Bu yüzden günlük beslenme düzenine geçerken, 3-4 gün boyunca ana yemekleri sebze ağırlıklı, hafif geçirmek gerekli.

•Akşam yemekleri, öğle yemeklerine göre miktar olarak daha az olmalı. Hayvansal proteinlerin sindirimi daha zor olduğundan, öğle öğününde tercih edilmeli.

•Besinleri pişirirken kızartma ve kavurma yöntemleri yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli.

•Özellikle ramazandan sonra sıkça rastlanan mide yanmasından korunmak için, yağlı, salçalı ve baharatlı yiyeceklerden uzak durulmalı.

•Artan sıcaklarla beraber su tüketimi arttırılmalı. (40-50 ml/kg)

•Meyve suları ve asitli içeceklerden uzak durulmalı. Sıcak yaz günlerinde hem serinlemek hem de mineral dengesini sağlamak için ayran, soda gibi içecekler tercih edilmeli.

•Her gün en az 45-60 dakika tempolu yürünmeli. Kaslar çalıştıkça metabolizmanızın hızlandığını unutmayın.

•Bir ay boyunca dinlenen sindirim sisteminiz bayramda yoğun şeker tüketimiyle zorlanır. Bayramlarda ikramda bulunmak, kültürümüzün bir parçası. Fakat en faydalısı, şerbetli ve ağır tatlılar yerine misafirlerinize taze meyve ikram etmek. Tatlı yemezsem ölürüm diyorsanız; – Sütlü tatlılar, zaman zaman tercih edilebilir. Tatlı yediğiniz günlerde dengelemek için öğle-akşam yemeklerini hafif geçirip, hareketi arttırmakta fayda var. – Şeker ilavesiz meyveli dondurmalar, tatlı yerine gün içerisinde ara öğünlerde tercih edilebilir.

Sağlıklı ve mutlu günler dilerim.

Diyetisyen Büşra Pehlivan

leave a reply