Bodrum’da ilk lokantayı açan babası Ali Subaşı’dan sonra ayni lokantayı Restaurant olarak sürdürmeye devam eden, sevilen, Bodrumlunun kalbinde taht kuran Hasan Subaşı’ya veda ettik.
1927’de Bodrum’un Çarşı mahallesinde, daha sonra da Neyzen Tevfik Caddesinde Ali Subaşı tarafından faaliyete geçirilen Körfez Lokantasını, babasından aldığı gibi işleten ve geliştiren daha sonra da Balıkçı restaurantı haline getiren Bodrum’un sevilen insanı Hasan Subaşı 90 yaşında yaşlılığa bağlı rahatsızlıklar nedeniyle kaybettik. Perşembe günü, Kumbahçe camiinde kılınan cenaze namazından sonra Türbe mezarlığına defnedilen Hasan Subaşı’yı yüzlerce seveni uğurladı.
Cenaze töreninde Bodrum Kaymakamı Bilgehan Bayar, Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, Sanatçı Süavi, Eski Belediye Başkanları, belediye meclis üyeleri, sivil toplum örgütü yöneticileri, Bodrum esnafının önemli bir toplamı ve Bodrumlular rahmetliye olan son görevlerini yerine getirdiler.
Cenaze törenindeki görüntüler, oluşan duygu ve insan seli kendisinin yaşarken ki; kattıklarına, bıraktıklarına dair önemli ipuçları veriyordu.