• Gizlilik Politikası
  • Online Gazete
  • Künye
  • İletişim
Bodrum Olay - Bodrum'un En Olay Gazetesi - Bodrum Haberleri
Advertisement
  • Ana Sayfa
  • Köşe Yazarları
    • All
    • Ahmet Karataş
    • Arabulucu & Av. Nazlı AYDOĞAN
    • Can Pulak
    • Osman Arkangil
    Can Pulak, yazdı: Muğla-Bodrum-Seçimler

    Can Pulak, yazdı: Muğla-Bodrum-Seçimler

    Ahmet Karataş, yazdı: Siyonist Uşağı Sahibinin Sesi

    Ahmet Karataş, yazdı: Siyonist Uşağı Sahibinin Sesi

    Ahmet Karataş, yazdı: “BİN DOST AZ, BİR DÜŞMAN ÇOK”

    Ahmet Karataş, yazdı: “BİN DOST AZ, BİR DÜŞMAN ÇOK”

    Ahmet Karataş, yazdı: YÜREĞİN YETİYORSA… DÜKKAN SENİN!

    Ahmet Karataş, yazdı: YÜREĞİN YETİYORSA… DÜKKAN SENİN!

    Ahmet Karataş Yazdı: DENİZİN BİTTİĞİ YERDE KAPTAN OLMAK

    Ahmet Karataş Yazdı: DENİZİN BİTTİĞİ YERDE KAPTAN OLMAK

    Osman Arkangil, yazdı: Timsah göz yaşı dökmeyin!

    Osman Arkangil, yazdı: Timsah göz yaşı dökmeyin!

    Ahmet Karataş, yazdı: 15 TEMMUZ OLMADI, GAZZE VERELİM

    Ahmet Karataş, yazdı: 15 TEMMUZ OLMADI, GAZZE VERELİM

    Can Pulak Yazdı: KUTLAMA AYIBI

    Can Pulak Yazdı: KUTLAMA AYIBI

    Ahmet Karataş, yazdı: 100 YIL… DİLE KOLAY

    Ahmet Karataş, yazdı: 100 YIL… DİLE KOLAY

  • Kültür -Sanat
    • All
    • Müzik
    • Sergi
    • Tiyatro
    “Bodrum’da Devrim”

    “Bodrum’da Devrim”

    Bodrum Sanat ve Antika Fuarı, Renkli Görüntülerle Açıldı

    Bodrum Sanat ve Antika Fuarı, Renkli Görüntülerle Açıldı

    Can Pulak, yazdı: Kabuk Değiştiren Bodrum

    Can Pulak, yazdı: Kabuk Değiştiren Bodrum

    Bodrum’u Kitaplaştıran Galanti’ye 76 Yıl Sonra Büyük Vefa

    Bodrum’u Kitaplaştıran Galanti’ye 76 Yıl Sonra Büyük Vefa

    Belediye Meydanı Sahnesi Konserleri Başladı

    Belediye Meydanı Sahnesi Konserleri Başladı

    Geçmişte Kaybolmaya Direniş’in Kitabinda Girit’ten Göçün Öyküsü Okuyucuyla Buluştu

    Geçmişte Kaybolmaya Direniş’in Kitabinda Girit’ten Göçün Öyküsü Okuyucuyla Buluştu

  • Yaşam
    • All
    • Sağlık
    • Seyahat
    • Yemek
    “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

    “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

    Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

    Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

    TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

    TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

    Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

    Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

    Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

    Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

    Zeki Müren Doğum Gününde Bodrum’da Anılacak

    Zeki Müren Doğum Gününde Bodrum’da Anılacak

    Trending Tags

    • Eğitim
      Ahmet Karataş, yazdı: “BİN DOST AZ, BİR DÜŞMAN ÇOK”

      Ahmet Karataş, yazdı: “BİN DOST AZ, BİR DÜŞMAN ÇOK”

      Ahmet Karataş, yazdı: Değerler Turizmine Devam

      Ahmet Karataş, yazdı: Değerler Turizmine Devam

      “Bodrum’da Devrim”

      “Bodrum’da Devrim”

      Av. Nazlı Aydoğan, yazdı: Ortaçağ’da Gibi, Bir Hukuk Tartışması

      Av. Nazlı Aydoğan, yazdı: Ortaçağ’da Gibi, Bir Hukuk Tartışması

    • Siyaset
      Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

      Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

      Can Pulak, yazdı: Muğla-Bodrum-Seçimler

      Can Pulak, yazdı: Muğla-Bodrum-Seçimler

      Mahalle Muhtarları İle Kahvaltıda Bir Araya Gelindi

      Mahalle Muhtarları İle Kahvaltıda Bir Araya Gelindi

      Emre Köroğlu’da Adaylık Başvurusu Yaptı

      Emre Köroğlu’da Adaylık Başvurusu Yaptı

      İyi Partili Ergun: Tarım Kredi Kooperatifleri Ekstra Faiz Almayı Bırakmalı

      İyi Partili Ergun: Tarım Kredi Kooperatifleri Ekstra Faiz Almayı Bırakmalı

      Ahmet Karataş, yazdı: Siyonist Uşağı Sahibinin Sesi

      Ahmet Karataş, yazdı: Siyonist Uşağı Sahibinin Sesi

      Mustafa Saruhan CHP Bodrum Belediye Başkan Aday Adaylığı için Başvurdu

      Mustafa Saruhan CHP Bodrum Belediye Başkan Aday Adaylığı için Başvurdu

      Osman Gürün aday olmadığını açıkladı

      Osman Gürün aday olmadığını açıkladı

      Özay Kartal, CHP’den Bodrum Belediye Başkan Aday Adayı Oldu

      Özay Kartal, CHP’den Bodrum Belediye Başkan Aday Adayı Oldu

    • Magazin
      Bodrum sokakları renklendi

      Bodrum sokakları renklendi

      CUMHURİYET BAYRAMI SATRANÇ TURNUVASI TAMAMLANDI

      CUMHURİYET BAYRAMI SATRANÇ TURNUVASI TAMAMLANDI

      Av. Nazlı Aydoğan yazdı: Tutuklama, Bir Ceza Yöntemi Değildir

      Av. Nazlı Aydoğan yazdı: Tutuklama, Bir Ceza Yöntemi Değildir

      Can Pulak, yazdı: Kabuk Değiştiren Bodrum

      Can Pulak, yazdı: Kabuk Değiştiren Bodrum

    • Ekonomi
      TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

      TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

      Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

      Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

      Zeki Müren Doğum Gününde Bodrum’da Anılacak

      Zeki Müren Doğum Gününde Bodrum’da Anılacak

      Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

      Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

    • Spor
      Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

      Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

      Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

      Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

      Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

      Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

      Bodrum kızları yine galip

      Bodrum kızları yine galip

      Bodrum FK deplasmandan 3 puanla dönüyor:0-2

      Bodrum FK deplasmandan 3 puanla dönüyor:0-2

      Çağdaş Bodrum Spor, Galatasaray Ekmas İle Karşılaşacak

      Çağdaş Bodrum Spor, Galatasaray Ekmas İle Karşılaşacak

      Bodrum FK evine 3 puanla dönmek istiyor

      Bodrum FK evine 3 puanla dönmek istiyor

      ÜÇ FİDAN PARKI AÇILDI

      ÜÇ FİDAN PARKI AÇILDI

      ILCA 6 Yelken Genç Milli Takımı adayları, performanslarını gösterdi

      ILCA 6 Yelken Genç Milli Takımı adayları, performanslarını gösterdi

    No Result
    View All Result
    • Ana Sayfa
    • Köşe Yazarları
      • All
      • Ahmet Karataş
      • Arabulucu & Av. Nazlı AYDOĞAN
      • Can Pulak
      • Osman Arkangil
      Can Pulak, yazdı: Muğla-Bodrum-Seçimler

      Can Pulak, yazdı: Muğla-Bodrum-Seçimler

      Ahmet Karataş, yazdı: Siyonist Uşağı Sahibinin Sesi

      Ahmet Karataş, yazdı: Siyonist Uşağı Sahibinin Sesi

      Ahmet Karataş, yazdı: “BİN DOST AZ, BİR DÜŞMAN ÇOK”

      Ahmet Karataş, yazdı: “BİN DOST AZ, BİR DÜŞMAN ÇOK”

      Ahmet Karataş, yazdı: YÜREĞİN YETİYORSA… DÜKKAN SENİN!

      Ahmet Karataş, yazdı: YÜREĞİN YETİYORSA… DÜKKAN SENİN!

      Ahmet Karataş Yazdı: DENİZİN BİTTİĞİ YERDE KAPTAN OLMAK

      Ahmet Karataş Yazdı: DENİZİN BİTTİĞİ YERDE KAPTAN OLMAK

      Osman Arkangil, yazdı: Timsah göz yaşı dökmeyin!

      Osman Arkangil, yazdı: Timsah göz yaşı dökmeyin!

      Ahmet Karataş, yazdı: 15 TEMMUZ OLMADI, GAZZE VERELİM

      Ahmet Karataş, yazdı: 15 TEMMUZ OLMADI, GAZZE VERELİM

      Can Pulak Yazdı: KUTLAMA AYIBI

      Can Pulak Yazdı: KUTLAMA AYIBI

      Ahmet Karataş, yazdı: 100 YIL… DİLE KOLAY

      Ahmet Karataş, yazdı: 100 YIL… DİLE KOLAY

    • Kültür -Sanat
      • All
      • Müzik
      • Sergi
      • Tiyatro
      “Bodrum’da Devrim”

      “Bodrum’da Devrim”

      Bodrum Sanat ve Antika Fuarı, Renkli Görüntülerle Açıldı

      Bodrum Sanat ve Antika Fuarı, Renkli Görüntülerle Açıldı

      Can Pulak, yazdı: Kabuk Değiştiren Bodrum

      Can Pulak, yazdı: Kabuk Değiştiren Bodrum

      Bodrum’u Kitaplaştıran Galanti’ye 76 Yıl Sonra Büyük Vefa

      Bodrum’u Kitaplaştıran Galanti’ye 76 Yıl Sonra Büyük Vefa

      Belediye Meydanı Sahnesi Konserleri Başladı

      Belediye Meydanı Sahnesi Konserleri Başladı

      Geçmişte Kaybolmaya Direniş’in Kitabinda Girit’ten Göçün Öyküsü Okuyucuyla Buluştu

      Geçmişte Kaybolmaya Direniş’in Kitabinda Girit’ten Göçün Öyküsü Okuyucuyla Buluştu

    • Yaşam
      • All
      • Sağlık
      • Seyahat
      • Yemek
      “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

      “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

      Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

      Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

      TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

      TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

      Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

      Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

      Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

      Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

      Zeki Müren Doğum Gününde Bodrum’da Anılacak

      Zeki Müren Doğum Gününde Bodrum’da Anılacak

      Trending Tags

      • Eğitim
        Ahmet Karataş, yazdı: “BİN DOST AZ, BİR DÜŞMAN ÇOK”

        Ahmet Karataş, yazdı: “BİN DOST AZ, BİR DÜŞMAN ÇOK”

        Ahmet Karataş, yazdı: Değerler Turizmine Devam

        Ahmet Karataş, yazdı: Değerler Turizmine Devam

        “Bodrum’da Devrim”

        “Bodrum’da Devrim”

        Av. Nazlı Aydoğan, yazdı: Ortaçağ’da Gibi, Bir Hukuk Tartışması

        Av. Nazlı Aydoğan, yazdı: Ortaçağ’da Gibi, Bir Hukuk Tartışması

      • Siyaset
        Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

        Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

        Can Pulak, yazdı: Muğla-Bodrum-Seçimler

        Can Pulak, yazdı: Muğla-Bodrum-Seçimler

        Mahalle Muhtarları İle Kahvaltıda Bir Araya Gelindi

        Mahalle Muhtarları İle Kahvaltıda Bir Araya Gelindi

        Emre Köroğlu’da Adaylık Başvurusu Yaptı

        Emre Köroğlu’da Adaylık Başvurusu Yaptı

        İyi Partili Ergun: Tarım Kredi Kooperatifleri Ekstra Faiz Almayı Bırakmalı

        İyi Partili Ergun: Tarım Kredi Kooperatifleri Ekstra Faiz Almayı Bırakmalı

        Ahmet Karataş, yazdı: Siyonist Uşağı Sahibinin Sesi

        Ahmet Karataş, yazdı: Siyonist Uşağı Sahibinin Sesi

        Mustafa Saruhan CHP Bodrum Belediye Başkan Aday Adaylığı için Başvurdu

        Mustafa Saruhan CHP Bodrum Belediye Başkan Aday Adaylığı için Başvurdu

        Osman Gürün aday olmadığını açıkladı

        Osman Gürün aday olmadığını açıkladı

        Özay Kartal, CHP’den Bodrum Belediye Başkan Aday Adayı Oldu

        Özay Kartal, CHP’den Bodrum Belediye Başkan Aday Adayı Oldu

      • Magazin
        Bodrum sokakları renklendi

        Bodrum sokakları renklendi

        CUMHURİYET BAYRAMI SATRANÇ TURNUVASI TAMAMLANDI

        CUMHURİYET BAYRAMI SATRANÇ TURNUVASI TAMAMLANDI

        Av. Nazlı Aydoğan yazdı: Tutuklama, Bir Ceza Yöntemi Değildir

        Av. Nazlı Aydoğan yazdı: Tutuklama, Bir Ceza Yöntemi Değildir

        Can Pulak, yazdı: Kabuk Değiştiren Bodrum

        Can Pulak, yazdı: Kabuk Değiştiren Bodrum

      • Ekonomi
        TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

        TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

        Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

        Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

        Zeki Müren Doğum Gününde Bodrum’da Anılacak

        Zeki Müren Doğum Gününde Bodrum’da Anılacak

        Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

        Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

      • Spor
        Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

        Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

        Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

        Çağdaş Bodrum Galatasaray’ı Yendi:77-87

        Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

        Bodrum’un İncileri evinde rahat geçti

        Bodrum kızları yine galip

        Bodrum kızları yine galip

        Bodrum FK deplasmandan 3 puanla dönüyor:0-2

        Bodrum FK deplasmandan 3 puanla dönüyor:0-2

        Çağdaş Bodrum Spor, Galatasaray Ekmas İle Karşılaşacak

        Çağdaş Bodrum Spor, Galatasaray Ekmas İle Karşılaşacak

        Bodrum FK evine 3 puanla dönmek istiyor

        Bodrum FK evine 3 puanla dönmek istiyor

        ÜÇ FİDAN PARKI AÇILDI

        ÜÇ FİDAN PARKI AÇILDI

        ILCA 6 Yelken Genç Milli Takımı adayları, performanslarını gösterdi

        ILCA 6 Yelken Genç Milli Takımı adayları, performanslarını gösterdi

      No Result
      View All Result
      Bodrum Olay - Bodrum'un En Olay Gazetesi - Bodrum Haberleri
      No Result
      View All Result
      Home Gündem

      Bodrum’da Gastronomi Merkezi Ve Akademisi Kuruluyor

      Başkan Aras “Burası Hem Bir Araştırma Merkezi Hem De Eğitim Merkezi Olacak.”

      Olay by Olay
      24 Kasım 2022
      in Ekonomi, Genel, Gündem, Muğla, Sağlık, Yaşam
      Reading Time: 5 mins read
      0
      Bodrum’da Gastronomi Merkezi Ve Akademisi Kuruluyor
      Share on FacebookShare on Twitter

      Bodrum Başkent Gastronomi Akademisi Protokolü İmza Töreni ve Bodrum Yemek Kültürü Kitap Tanıtımı gerçekleşti.

      Bodrum Belediyesi, Başkent Üniversitesi ve Bodrum Belediyesi Gıda Eğitim AŞ iş birliğinde Bodrum’da yapılması planlanan Bodrum Başkent Gastronomi Akademisi’nin İş Birliği Protokolü İmza Töreni, Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras’ın katılımıyla Trafo Bodrum Kafe’de gerçekleşti.

      Bodrum Başkent Gastronomi Akademisi Protokolü İmza Töreni’ne Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, Başkent Üniversitesi Güzel sanatlar Tasarım Mimarlık Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hakan Turgut ile Öğretim Görevlisi Hakan Özler, Belediye Başkan Yardımcıları İbrahim Akbaş, İlknur Ülküm Seferoğlu, Bodrum Belediyesi Gıda Eğitim AŞ Müdürü Faruk Ulusoy, belediye birim müdürleri ve basın mensupları katıldı.

      Bodrum’un yemek kültürünü araştırarak eğitimler verilecek olan Gastronomi Akademisi’nde ayrıca turizm sektöründe nitelikli personelin yetiştirilmesine yönelik de hizmet verilecek. Önümüzdeki günlerde, Bodrum Belediyesi Etüt Proje Müdürlüğü tarafından Gastronomi Akademisi’nin projesi hazırlanarak halka sunulacak.

      Bodrum Başkent Gastronomi Akademisi Protokol İmza Töreni’nde Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, akademinin karar sürecinden bahsederek şunları söyledi:

      “Başkent Üniversitesi Kurucusu Mehmet Haberal’ı iki yıl önce ziyaret ettiğimizde kendisine, Başkent Üniversite’miz ile birlikte Bodrum’da bir proje yapmayı önermiştik. Kendisi de kabul etti. Değerli hocalarımıza görev verdi. Daha sonrasında yaptığımız çalışmalarla, karşılıklı toplantılarla öncelikle Bodrum’un gastronomisini çalışmayı düşündük. Bunun üzerine bilimsel bir çalışma yapıldı. Değerli Hakan hocam bu tez çalışmasını bitirdi. Şimdi de elimize çok önemli bir belge olarak bu çalışmayı aldık. Aynı zamanda bunu kitaba çevirdik ve bunu da tüm gastronomi dünyasına ulaştırmayı düşünüyoruz. Bodrum’un tanıtımı açısından çok değerli. Bu çalışma bizlerin kültürünü de gelecek nesillere taşıması açısından yazılı bir belge haline gelmiş oldu.”

      Başkan Aras, “Gastronomi, önemli bir turizm enstrümanıdır”

      Başkan Aras, konuşmasında bölgenin endemik bitkilerinden, deniz ürünleri kültüründen de bahsederek Bodrum’un gastronomisinin aynı zamanda önemli bir turizm enstrümanı olduğunu söyledi. Bu sebeple bölge gastronomisinin akademik açıdan çalışılmasının gerekliliğine vurgu yaparken şunlara değindi:
      “Bu sektörde ihtiyaç yetişmiş insan gücü. Bu kuracağımız akademide Başkent Üniversitesi’nin imzasıyla hizmet sektörünün, turizm sektörünün ihtiyacı olan yetişmiş elemanı hazırlayacağız. Ve bu sektörlerin hizmetine vereceğiz. Burası hem bir araştırma merkezi olacak hem de eğitim merkezi olacak. Aynı zamanda da yurt içinden yurt dışından gelen misafirlerimizi ağırlayabileceğimiz ve Bodrum’a ait gastronomi kültürünün tanıtılacağı bir tanıtım odağı olacak burası.”

      Gastronomi merkezinin kurulacağı yer ile ilgili bilgiler de veren Başkan Ahmet Aras, Müsgebi Düğün ve Etkinlik Merkezi’nin bulunduğu yeri seçtiklerini ifade etti. Düğün salonu olarak devam edecek olan yerin aynı zamanda da bir akademi merkezi olarak da faaliyetini sürdüreceği bilgisini verdi.

      Bodrum Yemek Kültürü Kitap çalışmasını yapan Öğretim Görevlisi Hakan Özler ise yaptığı konuşmada burada bulunmaktan onur duyduklarını ifade etti. Özler, iki yıl önce başlanan bu güzel yolculuğu en sonunda güzel bir kitapla bitirmiş bulunduklarını belirterek şunları söyledi:

      “Üniversitemizin Kurucusu ve Rektörümüz Sayın Başkanımız Prof. Dr. Mehmet Haberal’dan talepleri doğrultusunda Bodrum’da kaybolmaya yüz tutmuş yemeklerin araştırılması, yeniden gündeme getirilmesi, bir reçete çıkarılması için bir çalışma talebi gelmişti. Çalışmayı yürütürken BOTAV’ın üyelerinden ve bütün STK’lardan destek gördük. Yaptığımız çalışmada yöresel yemeklere hâkim 100’e yakın kişi ile görüştük. Anketler yaptık. 87 reçeteye ulaşabildik. Bodrum yemekleri literatürde hak ettiği yeri alacaktır. Bu çalışmaya destek veren başta Belediye Başkanımıza ve bütün STK’lara teşekkürlerimi sunuyorum.”

      Turgut, “Yayının tüm haklarını Bodrum Belediyesi’ne armağan ettik.”

      Prof. Dr. Hakan Turgut toplantıda yaptığı konuşmada bu çalışma için imkân sağlayan herkese teşekkür etti. Kitabın bir tez, bilimsel bir araştırma olduğunun altını çizen Turgut, kitabın bir tez jürisi tarafından onaylandığını ve bilimsel bir yayın olarak kabul edildiğini söyledi. Hakan Turgut, konuşmasını şöyle sürdürdü:
      “Biz akademisyenler olarak aslında yayınlarımıza çok sahip çıkarız ve çeşitli mecralarda yayınlanmasını talep ederiz. Ama belediyemizin bize sağladığı hizmetlerin bir karşılığı olarak Sayın Hakan Bey’le birlikte bu yayının tüm haklarını Bodrum Belediyesi’ne armağan ettik. İnşallah bu kitap tüm Türkiye’ye yayılır. Türkiye’de şu an 118 tane Gastronomi Bölümü var. Bu gastronomi bölümleriyle paylaşılarak tüm ülkeye yayılmasının Bodrum’un tanıtılması adına fayda sağlayacağını düşünüyoruz. Eğer Başkanım da uygun görürse kitaba bir imzasını rica ediyoruz ve bunun takdimini talep ediyoruz.”

      Bugün ikinci önemli bir olayın olduğunu belirten Hakan Turgut, “Bodrum Belediyesi Etüt Proje Müdürlüğü koordinatörlüğünde yapılan, büyük bir proje olan Bodrum Gastronomi Merkezi’nin bir parçası olarak Bodrum Gastronomi Akademisi’nin protokol imza töreni için toplanmış bulunuyoruz. Müsgebi bölgesinde yaklaşık 6200 parsel alanına sahip bir aland,a Bodrum Gastronomi Merkezi inşa edilecek. Hedefimiz, 2024’ün başı. Bu alanda 2800 metrekare kapalı alanımız olacak. Bunlardan 1700 metrekaresi Bodrum Gastronomi İşletmeleri’ne ait halka hizmet edecek çeşitli sosyal imkanları olan kapalı ve açık düğün salonları restoranları olan, yöresel ürünlerin satılabileceği dükkanları olan bir Bodrum Gastronomi İşletmeleri Bölümü bizim Başkent Üniversitesi sorumluluğunda olan ve bize tahsis edilen 1100 metrekarelik alanda Bodrum Gastronomi Akademisi’ni inşa edeceğiz.” dedi.

      Toplantı sonunda Bodrum Başkent Gastronomi Akademisi Protokolü İmza Töreni gerçekleşti. Başkent Üniversitesi’nin ve Bodrum Belediyesi’nin destekleri ile hazırlanan Bodrum Yemek Kültürü Kitabını imzalayan Başkan Aras, Prof. Dr. Hakan Turgut ve Öğretim Görevlisi Hakan Özler’e Başkent Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Haberal’ın mozaikten yapılmış bir tablosunu hediye etti.

      Tags: BodrumBodrum Yemek Kültürü Kitap TanıtımıGastronomi MerkezimuglaProf. Dr. Hakan Turgut
      Previous Post

      Denizin Kızları Lig İkincisinden Önemli Bir Puan Aldı

      Next Post

      Hem Öğretmenler Gününü Kutladılar, Hemde Kadına El Kal-Ka-Maz Projesini Tanıttılar

      Olay

      Olay

      Bodrum ilçesindeki gündemi yakından takip ederek siz değerli okuyucularımıza en doğru haberleri aktarmak için çalışıyoruz.

      Related Posts

      “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu
      Kültür -Sanat

      “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

      4 Aralık 2023
      Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı
      Yaşam

      Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

      4 Aralık 2023
      TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi
      Ekonomi

      TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

      4 Aralık 2023
      Next Post
      Hem Öğretmenler Gününü Kutladılar, Hemde Kadına El Kal-Ka-Maz Projesini Tanıttılar

      Hem Öğretmenler Gününü Kutladılar, Hemde Kadına El Kal-Ka-Maz Projesini Tanıttılar

      Bir cevap yazın Cevabı iptal et

      E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

      Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası'nı kabul ediyorum.

      Son Haberler

      “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

      “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

      4 Aralık 2023
      Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

      Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

      4 Aralık 2023
      TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

      TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu üyeleri, balık çiftliklerini inceledi

      4 Aralık 2023
      Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

      Aykut KIZILTAN’dan derece geldi

      4 Aralık 2023
      Bodrum Olay – Bodrum'un En Olay Gazetesi – Bodrum Haberleri

      Bodrum ilçesindeki gündemi yakından takip ederek siz değerli okuyucularımıza en doğru haberleri aktarmak için çalışıyoruz.

      Takip Et!..

      Haber Kategorileri

      Son Haberler

      “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

      “Atatürk’ün Doğa Sevgisi” konulu resim yarışmasının kazananı belli oldu

      4 Aralık 2023
      Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

      Bodrum açıklarında 30 düzensiz göçmen kurtarıldı, 63 göçmen yakalandı

      4 Aralık 2023
      • Gizlilik Politikası
      • Online Gazete
      • Künye
      • İletişim

      © 2023 Bodrum Olay Gazetesi Tüm hakları saklıdır. | Tasarım Pisisoft Technology.

      No Result
      View All Result
      • Ana Sayfa
      • Köşe Yazarları
        • Can Pulak
        • Osman Arkangil
        • Arabulucu & Av. Nazlı AYDOĞAN
        • Ahmet Karataş
      • Kültür -Sanat
        • Müzik
        • Sergi
        • Tiyatro
      • Yaşam
        • Sağlık
        • Seyahat
        • Yemek
      • Eğitim
      • Siyaset
      • Magazin
      • Ekonomi
      • Spor
      • Online
      • Künye
      • İletişim

      © 2023 Bodrum Olay Gazetesi Tüm hakları saklıdır. | Tasarım Pisisoft Technology.

      Bu web sitesi çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanılmasına izin vermiş olursunuz. Gizlilik ve Çerez Politikamızı ziyaret edin.